MENU MALAM JUMAAT :- IKAN SIAKAP MASAK STIM

Ikan Siakap Masak Stim

Bahan-bahan (3-4 orang makan)
• ikan siakap 600 gram
• 3 inci halia dihiris-hiris halus (hehehehe Keluargaku suka makan halia)
• 3 ulas bawang putih
• 3 btg serai
• 4-5 ulas bawang merah
• serbuk lada hitam secukup rasa
• serbuk lada sulah secukup rasa
• 1 biji limau nipis di perah air
• 1 biji lada besar dihiris
• 3-4 biji lada burung dihiris
• 1 biji buah tomato potong dadu
• 1 biji bawang putih jerok dibelah empat
• daun sup
• garam secukup rasa

• 1 sudu sos ikan
• 3 Biji asam boi jika suka


Cara-cara

1. Ikan siakap tersebut hendak siang dan dibersihkan selepas itu disapukan sedikit garam dan perahan limau nipis @ boleh gunakan air limau nipis.
2. Kemudian bahan-bahan yang hiris halus disumbat dalam ikan dan ditabur pada ikan bersama garam secubit, serbuk lada hitam, serbuk lada sulah & sos. Senang kata letak semualah barang yang diatastu....
3. Kemudian perap selama15minit.
4. Tabur atas ikan lada merah, tomato n daun sup.. tomato sy guna kan kos nk suh masam skit..jd akan balance dengan sos ikan..
5. Selepas 15 minit, ikan siakap yang diperap tadi dikukus @ stim selama kira-kira 20 minit.. 
6. Kira-kira 5 minit sebelum angkat, rasa masakan siakap stim mengikut cita rasa anda agar tidak orang kata masakan tumpah garam ke kurang masin...
7. Akhir angkat dan apabila siap dihidang tibalah masa untuk santapan bersama keluarga..

mmmmmmmmmm, pasti tak sabar nk mkn bila baunyer..huhu..sedappp dan ikan siakap terpampang di depan mata kan...
Selamat mencuba dan pastinya taknak makan kat kedai lagi...

Mengapa bayar lebih andanya kita mampu untuk berjimat
Ikhlas dari  MaxOil Kad Diskaun MD2:- Mengapa bayar lebih, Belilah pada harga Diskaun